威极工业盐水酱油检测“合格”

  据新华社电 记者昨日从佛山市“三打”办得悉，广东佛山市高超威极调味食物有限公司不合法运用工业用盐水出产的酱油半制品现在已流入珠三角5市7家调味品企业。近来，威极公司原法定代表人关某（女，南海人）、厂长陈某（男，南海人）、车间主任梁某（男，高超人）、供货商何某（男，三水人）已被刑拘，现法人代表梁某（男，丰顺人）已投案自首。

  警方对暗地老板关某（香港人，亲身操作质料收购）下发紧迫追捕令。现在，珠三角各地现已打开问题酱油的追寻查办。

  此外，包含东莞市“祥兴隆”、开平市“家常用”、开平市“亿华达”、珠海市“宝门”、珠海市“康富来”、中山市“万人迷”等6家食物企业也卷进其间，均涉嫌运用了威极公司问题酱油作为质料再加工出产。

  记者了解到，尽管法律部分屡次对问题酱油进行细心的检测，但成果却是“契合国家标准”。4月19日，广东省质量监督盐业产品查验站出具查验陈述，“威极酱油”仅显现盐水的含盐量超支，但不能认定为“井矿卤水”（即工业盐水）；相同，5月11日，对威极公司查封的制品酱油查验成果，也显现“该批次产品未发觉缺点”。

  佛山市质监局副局长李林说，“查验测验手法的局限性，在之前的‘地沟油’事情中也有呈现过。在这种情况下，咱们会运用其他手法补偿。”此次问题酱油事情前期发展缓慢的终究的原因，正是“检测关”没起作用。

  佛山市盐务局担任这个的人说，不论是液态盐、工业卤水仍是工业盐，都是相对可食用盐而言的。将工业盐作食物加工用盐存在严峻的安全隐患。

  针对近期南边曝出的用工业盐兑制“毒酱油”的事情，北京市食物办主任张志宽昨日泄漏，现已关注到南边酱油事情，通过排查，被曝光的酱油品牌未曾发现在北京商场出售。

  一起，北京监控中心也马上对首都商场的酱油做了检测，盯梢检测38个样本，刚刚出来的查验测验的数据标明，到现在为止，北京的酱油还没查验测验出损害物质，未曾发现佛山酱油的问题。北京检测的酱油首要目标，都是合格的。

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