北方手机报(2012年08月22日)

  ●如果不能够确保食品安全信息的科学性和公正性，其给饮食业、从业人员和消费的人带来的冲击，不亚于有害食品。——【深度视点】

  ●当所有人都拿我当回事的时候，我不能太拿自己当回事。当所有人都不拿我当回事的时，我一定得瞧得上自己。这就是淡定，这就是从容。——【妙语连珠】

  ●美国海军陆战队与日本自卫队21日开始进行为期37天的岛屿作战演习。——【新闻中心】

  ●葡萄酒是酒类之中唯一含有碱性物质的，并且含有各种有机酸，能增强人体内的新陈代谢。——【常识】

  ●沪深两市今日双双高开，沪指报2118.88点，上涨0.61点，涨幅0.03%；深成指报8859.46点，上涨9.97点，涨幅0.11%。环保、石墨烯、贵州等板块涨幅居前，文教、电脑设备等板块跌幅居前。

  加多宝涉嫌虚假宣传和侵权的消息，再次引起业界、消费者的关注。日前，有消费者认为加多宝凉茶宣称的“国家级非物质文化遗产代表作”属虚假信息，遂一纸诉状将加多宝告上了法院，该案将择日开庭审理。

  ●而这并非孤例，从相关渠道获悉，目前全国多个工商部门都接到了关于加多宝凉茶涉嫌上述虚假宣传的举报，工商部门正在进一步调查处理中。

  ●对此，加多宝方面回应称，2006年5月，广东省食品(饮料)文化遗产工作领导小组授予加多宝集团粤食文遗证【2006】4号证书，表明加多宝集团拥有国家级非物质文化遗产代表作凉茶16号秘方及专用术语。

  ●据悉，2006年，经广东、香港和澳门三地的文化主管部门共同申报，国务院批准凉茶为中国非物质文化遗产第一批代表作，但这并不是给某一个品牌或者某一个企业。目前公开资料显示的内容中，在“凉茶配制”这一项目的说明性文字，并未有加多宝或其凉茶的任何记载。

  ●实际上，加多宝凉茶“国家级非物质文化遗产代表作”的宣传问题，已经引起工商部门的注意。

  近日，张裕葡萄酒因被曝出旗下葡萄酒产品农残超标，张裕A股在一日内几近跌停，股价市值损失近42亿元。而事后检测单位证实，送检葡萄酒是多项农残含量均未超标的合格产品。

  ●食品安全信息涉及企业和公众的切身利益，关系甚大。相关食品检测组织介入，有关新闻媒体传播，本无可厚非。然而，近年来多起似是而非的误报、不具资质的乱报，已经导致许多合法企业伤痕累累，无数投资者损失惨重，广大消费者担忧不已。

  ●如何在保证食品安全的同时，确保食品安全信息的安全、科学？无论是食品检测机构，还是新闻媒体，在这一系列事件中，恐怕都有需要思考和自省之处。

  ●从信息源头上来看，食品安全信息必须由权威的、公正的、非营利性的检测机构提供并发布。权威公正，才能保证检测结果的科学，经得住检验；非营利性，才能保证检测结果的中立，不被人利用。缺失科学准确，食品安全信息都可能会成为“不安全信息”，进而导致市场和公众认知的严重混乱。

  ●从传播渠道上来看，新闻媒体必须秉承公正客观的立场，以更为负责的态度对待信息，避免一味追求点击量而成为不实食品信息的放大器。

  ●食品安全信息，对于食品安全有着风向标的意义。如果不能保证食品安全信息的科学性和公正性，其给食品行业、从业人员和消费的人带来的冲击，不亚于有害食品。因此，要确保食品安全，先要确保食品安全信息的安全。

  ●当所有人都拿我当回事的时候，我不能太拿自己当回事。当所有人都不拿我当回事的时，我一定得瞧得上自己。这就是淡定，这就是从容。——《青春是经不起挥霍的》

  ●好的社会，做好事无人注意，如家常便饭；较好的社会，好事得到提倡，树为榜样，惩罚恶行；不好的社会，不敢做好事，尽管赞同善行；坏的社会，善恶不辨，麻木不仁；最坏的社会，恶势当道，抑善扬恶，恐惧成为民众的日常情绪。一一中欧社会论坛总监暨中国区主任于硕

  ●8月19日晚，北京一群年轻的汉服爱好者在奥林匹克公园举行了拜织女仪式(上图)。“拜织女”是七夕节的习俗。“织女”是一个美丽聪明、心灵手巧的仙女，凡间的妇女便在七夕晚上向她乞求智慧和巧艺，也少不了向她求赐美满姻缘。

  ●据日本共同社报道，日本20日汇总了谴责韩国总统李明博登上竹岛(韩国称独岛)及有关日本天皇访韩言论的国会决议案。同时制定了要求日本政府采取适当措施，防止中国“保钓”人士登上事件再次发生的决议草案。

  日本冲绳县警方20日向登上的日本地方议员等10人询问了情况，但强调是用来确认事实。警署方面未对接受调查的10人做笔录，预计也不会以涉嫌违反《轻犯罪法》对此次事件立案。

  ●17日19时许，昆明市宜良县公安局南羊派出所民警李定坤、王发明出警，到该县境内的昆明市台湘科技学校，解决两起纠纷。过程中，突遭冲突一方中多名男子强抢李定坤的警，致使手枪被击发，子弹射入李定坤的身体内。经及时抢救，李定坤目前已脱离生命危险。

  ●北京市朝阳区蓝色港湾小区公共水池近日发现了一条鳄鱼，经北京市水生野生动物救治中心工作人员确认，这条鳄鱼竟是国际公约附录中的保护动物暹罗鳄，且已具备相当强的攻击能力。相关工作人员提醒，发现饲养的动物出现问题或不适合继续养殖，请及时与动物保护单位联系。

  ●美国海军陆战队与日本自卫队21日开始做为期37天的岛屿作战演习。日本《产经新闻》引述日本防卫省官员的话说，“美日演习就是假设中国军队入侵，美日如何联合夺回”。在中日紧张加剧之际，这样的演习被视为“火上浇油”。

  ●悍匪周克华被击毙后，关于他的争论并没结束。不少人质疑周克华没有死，有传言说死者是长沙警方派往重庆的一名便衣民警，甚至有人在网络上贴出了所谓的被击毙便衣民警的生前照片。20日下午，这位网上流传被“误杀”的民警现身，对于“误杀”说法他哭笑不得。

  ●赵宝刚的“青春”系列三部曲收官之作《北京青年》最近正在播出，其剧情让观众大呼“不靠谱”。不少青年网友直言：“编剧完全是在家想的！周围80后没那么脑残不靠谱没责任心的。”而李晨、任重、贺刚、杜淳饰演的4兄弟也因长相和打扮都不够青春被戏称为“北京中年”。

  ●每年的春晚，相声小品都是备受瞩目的大餐。在20日举办的“温暖中国”启动发布会上，哈文团队的得力干将、蛇年春晚语言类节目导演汤浩透露，蛇年春晚的语言类节目筹备已真正开始启动。目前已经通知赵本山等常客准备选题，但力推新人、扶持南方小品仍将是一大主题。

  ●北京时间21日凌晨3点，2012-13赛季英超首轮的最后一场比赛中，曼联做客古迪逊公园球场0:1不敌埃弗顿。费莱尼打入全场唯一入球，最终曼联在新赛季的首场联赛中就遭遇败仗。对于志在从曼城手中夺回联赛锦标的红魔来说，这样的开局有些出人意料。(上图：进球后的费莱尼)

  ●凭借着蒙特利尔和辛辛那提背靠背闯入女单决赛的表现，李娜以170分的成绩力压获得145分的科维托娃，登上了美网系列巡回赛的积分榜榜首位置。捧起冠军奖杯的同时，李娜还收获了38.5万美元(约合人民币245万元)的奖励，可谓名利双收。

  ●潜水艇闹钟，透明塑料外壳里面是大而简陋的数字时钟。每次，你约定的时间到了之后，它会超级卖力地，然后，你得把它浸入水里才能让它收声。怎么样，名副其实的潜水艇吧？！(上图)

  葡萄酒是酒类之中唯一含有碱性物质的，并且含有各种有机酸，能增强人体内的新陈代谢。在烹调时，加一点葡萄酒可以除去鱼、肉类的腥臭味。另外，煎鱼时，在锅里洒上少许红葡萄酒，可以有效的预防鱼皮粘锅。如果在炒洋葱时加上一点白葡萄酒，就不会发生炒焦的现象。

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